Tjedna ponuda:

 

Ponedjeljak 14.08.17.

- krem juha od tikvica i mladog kukuruza

- varivo od mladih mahuna s junećim faširancima

- file pastrve na grillu s krumpirićima

- wok piletina / kozice s povrćem i rižom ili rižinim rezancima

- pikantna marinirana pileća krilca s krumpirićima i slatko- ljutim umakom

- domaće penne sa umakom od rajčica sa svježim bosiljkom i listićima Grana padana



Utorak 15.08.17.

Alla card

Srijeda 16.08.17.

- krem juha od graška s dimljenim sirom s placa

- toplo - hladna salata s piletinom

- marinirani ficleki lungića na žaru s povrćem i pjenicom od mladog kozjeg sira

- lungić punjen šunkom, sirom i domaćim ajvarom na grillu s krumpirićima

- piletina alla caprese na grillu s krumpiricima

- teleća jetrica na žaru s restanim krumpirom “Fotić"


Četvrtak 17.08.17.

- juha od povrća

- bruscette s dimljenom pastrvom

- punjene paprike s pire krumpirom

- grillani pileći ražnjići s povrćem marinirani u jogurtu s krumpirićima i umakom s vlascem

- medaljoni lungica u Dijon senfu s kroketima

- pašticada s domaćim njokama

- teleća jetrica na žaru s restanim krumpirom “Fotić”

- domaći rezanci s mascarpone sirom, špinatom i cherry rajčicama

Petak 18.08.17.

- bistra riblja juha s rižom i povrćem

- carpaccio od hobotnice i tune

- zeleni domaci rezanci sa plodovima mora na crveno

- grillane kozice na rikoli s umakom od metvice

- file oslića u pivskom tijestu s kuhanim krumpirom i blitvom

- hobotnica na brudet s palentom

- file brancina i povrće na žaru s bijelim umakom i vlascem

- pržene ribice (vrsta ovisna o dostupnosti na ribarnici)sa šarenom krumpir salatom



Subota 19.08.17.

- Krepka pileća juha s domaćim rezancima

- Marinirani teleći ficleki na žaru s grilanim povrćem i kremom od parmezana

- Pileća prsa na grillu alla caprese s krumpirićima

- Janjeći kotleti na žaru s graškom i feta sirom

- Ramsteak s krumpirićima i američkom salatom

- Pureći medaljoni u umaku od Dijon senfa s kroketima

- Pačja prsa na žaru s umakom od malina i papra s krumpirićima

- Pljukanci s tartufima

 

Bistro «Fotić»

Svakodnevno nudimo fine, friško spravljane Quicheve tj. pite od povrća sa sirom i jajima ili sa pancetom, sirom i jajima, kroasane, razne omlete i pečena jaja te domaće pecivo za ukusne zapečene sendviće.
Već od 8h ujutro naša kuhinja radi za vas kako bi vaš doručak bio pravi užitak i guštanje uz jutarnju kavicu i novine.