Tjedna ponuda:

 

Ponedjeljak 06.08.18.

- juha od rajčica s domaćim noklicama

- quesadilla tj tortilla punjena povrćem, sirom sa ili bez špeka

- wok piletina / kozice s povrćem i rižom ili rižinim rezancima

- medaljoni lungića u umaku chefa s kroketima

- teleći ficleki na žaru s povrćem na žaru

- zapečeni pileći file a la Caprese s krumpirićima

- pljukanci u pikantnom umaku sa šalšom, tikvicama i pršutom

- grillani sir s povrćem na žaru

- domaći rezanci u umaku od mascarpone sira sa shiitake gljivama i špinatom


Utorak 07.08.18.

- pileća juha s domaćim noklicama i povrćem

- lungić u umaku od zelenog papra s kroketima

- pohani otkošteni batak sa sezamom, kremom od špinata i krumpirićima

- grah varivo s domaćom kobasicom

- pohane palačinke punjene piletinom i povrćem na zelenoj salati s bijelim umakom

- zagrebački odrezak s bijelim umakom i krumpirićima

- hladno - topla salata s pilećim fileom i feta sirom

- domaći rezanci sa špinatom, cherry rajčicama i mascarpone sirom

- knedle od marelica na maslacu s krušnim mrvicama




Srijeda 08.08.18.

- krem juha od graška

- pikantna pileća krilca s krumpirićima i slatko-ljutim umakom

- pohani svinjski odrezak s bućinim košticama, carpacciom od tikvica i krumpirićima

- punjene paprike s pire krumpirom

- pohani patliđani sa lisnatom salatom i bijelim umakom

- punjene teleće rolice u finom umaku s domaćim njokama

- pohani cvjetovi tikvica punjeni mozzarellom na lisnatoj salati s bijelim umakom

- zapečene tikvice punjene mesom i sirom


Četvrtak 09.08.18.

- krem juha od tikvica i mladog kukuruza

- pureći odrezak pohan u corn flakesu sa salatom od svježih krastavaca s kiselim vrhnjem

- pašticada s domaćim njokama

- varivo od mahuna s junećim faširancima

- teleća jetrica na žaru s restanim krumpirom "Fotić"

- file pastrve s umakom od kiselog vrhnja i kuhanim krumpirom i koprom

- teleći odrezak punjen kajmakom i feta sirom na grillu s krumpirićima i kremom od pečene paprikr

- penne u domaćoj šalši sa svježim bosiljkom


Petak 10.08.18.

- krem juha od oslića

- marinirane srdele

- toplo - hladna salata s kozicama

- kozice s povrćem alla wok i rižinim rezancima

- crni špageti sa škampima i cherry rajčicama

- hobotnica na brudet s palentom

- file brancina na žaru s povrćem na žaru

- file orade u zelenom papru s basmati rižom

- školjke na buzaru s aromatiziranim, prepećenim kruhom


Subota 11.08.18.

- krepka pileća juha s povrćem i noklicama

- francuska juha od luka s zapečenim sirom

- medaljoni lungića u umaku od Dijon senfa s kroketima

- prepečena palenta s grillanim radičem, uljem tartufa i listićima tartufa

- odležali striploin

- file brancina na žaru sa crnom kvinojom i kremom od limuna

- grillani otkošteni batak punjen tikvicama u špeku s krumpirićima i carpacciom od tikvica

- pačja prsa na grillu s grillanim povrćem i umakom od malina i papra

- medaljoni lungića zapečeni u umaku od paškog sira s njokima

- janjeći kotleti na grillu s graškom i feta sirom

- pljukanci s pršutom i rikulom



 

Bistro «Fotić»

Svakodnevno nudimo fine, friško spravljane Quicheve tj. pite od povrća sa sirom i jajima ili sa pancetom, sirom i jajima, kroasane, razne omlete i pečena jaja te domaće pecivo za ukusne zapečene sendviće.
Već od 8h ujutro naša kuhinja radi za vas kako bi vaš doručak bio pravi užitak i guštanje uz jutarnju kavicu i novine.