Tjedna ponuda:

 

Ponedjeljak 26.06.17.

- juha od rajčica i đumbira s domaćim noklicama

- varivo od mladih mahuna s junećim faširancima

- teleći ficleki na žaru s povrćem na žaru

- file pastrve na grillu sa zelenim rižotom (šparoge, kopriva, špinat) i preprženim pinjolima

- wok piletina / kozice s povrćem i rižom ili rižinim rezancima

- pikantna pileća krilca s krumpirićima i američkom salatom

- domaće penne sa umakom od rajčica sa svježim bosiljkom i listićima Grana padana

- grillani sir i šparoge u pršutu s kremom od mladog kozjeg sira



Utorak 27.06.17.

- goveđa juha s domaćim rezancima

- knedle od marelica sa preprženim mrvicama na maslacu i cimetom

- grah varivo s domaćom kobasicom

- pileći file punjen ricottom i pestom na grillu s krumpirićima i bijelim umakom s vlascem

- pohana teleća šnicla s bućinim sjemenkama i šarenom krumpir salato

- polpete od blitve i sira na lisnatoj salati s bijelim umakom

- kuhana junetina s pire krumpirom i umakom od rajčice

- file pastrve na maslacu s preprženim bućinim sjemenkama i kuhanim krumpirom na maslacu s peršinom

- toplo - hladna salata s grillanim pilećim fileom i feta sirom


Srijeda 28.06.17.

- krem juha od graška s dimljenim sirom s placa

- punjene paprike u umaku od rajčica s pire krumpirom

- marinirani ficleki lungića na žaru s grillanim šparogama i pjenicom od mladog kozjeg sira

- zapečena punjena pljeskavica sa sirom u pikantnom umaku s krumpirićima

- file lungića u Dijon senfu s kroketima

- kremasti rižoto s pršutom rikolom, tartufima i pinjolima

- pohane palačinke punjene piletinom na zelenoj salati s bijelim umakom i začinskim travama

- teleća jetrica na žaru s restanim krumpirom “Fotić"

- domaći rezanci sa špinatom, cherry rajčicama i mascarpone sirom


Četvrtak 29.06.17.

- juha od povrća

- bruscette s dimljenom pastrvom

- fini juneći gulaš s baranjskom paprikom i domaćim noklicama

- pileći ražnjići s povrćem na grillu s krumpirićima i umakom s vlascem

- medaljoni lungića u umaku od parmezana s kroketima

- pašticada s domaćim njokama

- teleća jetrica na žaru s restanim krumpirom “Fotić”

- file pastrve na grillu s crvenim umakom i restanim krumpirom s hrskavim špekom

- zapečeni zagorski štrukli


Petak 30.06.17.

- krem juha od oslića

- grillane kozice na rikuli

- svježa tuna na grillu ili s umakom od zelenog papra s kuhanim krumpirom na maslacu

- rižoto od liganja na crveno

- polpete od hobotnice s pirom od krumpira i crnim maslinama

- hobotnica na brudet s palentom

- file brancina na žaru s crnom kvinojom i kremom od limuna (BEZ GLUTENA)

- file brancina i povrće na žaru s bijelim umakom i vlascem

- file srdele u panko mrvicama sa šarenom krumpir salatom i umakom sa medvjeđim lukom

- domaći crni špageti s vongolama i cherry rajčicama

Subota 01.07.17.

- krepka pileća juha s domaćim noklicama

- marinirani teleći ficleki na žaru s grillanim šparogama i kremom od parmezana

- gulaš od srne i vepra s lovačkim knedlama

-juneće obrazine a' la pošticada s njokama od špinata

- janjeći kotleti na žaru s graškom i feta sirom

- ramsteak s krumpirićima i američkom salatom

- pureći medaljoni u umaku od Dijon senfa s kroketima

- pačja prsa na žaru sa grillanim shiitake gljivama i bijelim umakom s medvjeđim lukom

- pljukanci sa tartufima

- pileće rolice punjene tikvicama u špeku na žaru s krumpieićima i američkom salatom (BEZ GLUTENA)

 

Bistro «Fotić»

Svakodnevno nudimo fine, friško spravljane Quicheve tj. pite od povrća sa sirom i jajima ili sa pancetom, sirom i jajima, kroasane, razne omlete i pečena jaja te domaće pecivo za ukusne zapečene sendviće.
Već od 8h ujutro naša kuhinja radi za vas kako bi vaš doručak bio pravi užitak i guštanje uz jutarnju kavicu i novine.